El objetivo fundamental de este proyecto es la recuperación de la actividad salinera en Marchamalo, haciéndola compatible y aliada de la conservación y mejora de la biodiversidad del humedal.

Esta recuperación, será desarrollada en diferentes fases e irá acompañada de otras actividades educativas, turísticas y de interpretación ambiental, con el objetivo de generar ingresos que permitan el mantenimiento del humedal a largo plazo de manera sostenible y, a ser posible, de manera autosuficiente.

Fundación Estrella de Levante colabora con este proyecto de restauración aportando un sistema de bombeo de agua del Mar Menor independiente, necesario para la reparación de los canales y de otros espacios de las salinas.

El objetivo es recuperar la funcionalidad de los canales de alimentación durante el segundo año de colaboración y, al menos, dos charcas cristalizadoras para obtener sal de manera artesanal.

¿A qué saben nuestras raíces? Esto se debió preguntar la Asociación Cultural Sociedad Gastronómica Club Murcia Gourmet cuando se embarcó en el proyecto de divulgación de la figura histórica del autor y gastrónomo murciano Ibn Razin Al-Tugibi, que tuvo como fin la publicación de un libro sobre su trayectoria culinaria en el periodo Andalusí.

Para ello, diez de los mejores chefs de la Región de Murcia evocaron las recetas    de autor más antiguas de la península ibérica y de todo el occidente islámico.

Estamos felices de colaborar con la Asociación Cultural Sociedad Gastronómica Club Murcia Gourmet en la creación de este libro imprescindible, que nos ayuda    a entender la gastronomía de la Región de Murcia y nuestros orígenes.

Desde la Fundación Estrella de Levante, apoyamos la labor de la Asociación ‘Mis tradiciones Huertanas’ con el fin de promover la cultura y el folclore de la Región de Murcia.

Con este proyecto, impulsamos el fomento y mantenimiento del patrimonio cultural de la huerta de Murcia a través de actividades y talleres, en la divulgación del correcto uso del traje regional y los diferentes bailes típicos, así como la procedencia de los alimentos de la huerta murciana.

Además, de esta forma promovemos la unión de generaciones a través de la cultura y las tradiciones de nuestra tierra.

Promovemos la cultura tradicional y el folclore a través de diferentes actividades recogidas en la programación del festival “La Semana de la Huerta y el Mar”. Durante las fiestas, el Parque de las Peñas Huertanas de Los Alcázares se cubre de barracas con diferentes productos de artesanía regional. A lo largo de la semana, la programación ofrece diferentes actividades: concursos de bandos panochos, concurso de trovos, un festival de folklore infantil y actuaciones de conocidos grupos folclóricos nacionales e internacionales.

Colaboramos con la Federación de Fútbol de la Región de Murcia en el desarrollo de la creación y celebración de la LIGA SÚPER FÚTBOL F8. Una iniciativa pionera en España formada por once equipos compuestos por personas con discapacidad intelectual de la Región de Murcia, con el fin de fomentar su autonomía personal y ayudar a la integración social y la igualdad.

Un proyecto con el que vamos a ganar mucho más que un partido de fútbol, provocando un cambio positivo en el desarrollo y la percepción social de un colectivo de auténticos campeones.

Desde la Fundación, apostamos por el apoyo y la inclusión social de los grupos más vulnerables de nuestra sociedad. Para ello, una de nuestras acciones es la colaboración con Titeremurcia, Festival Internacional de Teatro de Títeres de la Región de Murcia, a través del cual ayudamos a estos grupos a acceder al teatro patrocinando dos espectáculos del conocido festival de títeres de manera gratuita, y ofreciéndolo a las diferentes asociaciones de acción social de Murcia que trabajan con grupos desfavorecidos.

Estos pases permitieron que, en la 20ª edición de Titeremurcia celebrada en noviembre de 2021, accedieran al teatro más de 400 personas a través de 15 asociaciones locales de acción social, siendo la primera vez que algunas de ellas se sentaban frente al escenario.

Tras 20 años de trayectoria, Titeremurcia se ha convertido en una de las muestras de teatro de títeres más interesantes y exitosas del sureste español: ha logrado una media anual de 10.000 espectadores, que disfrutan de una atractiva oferta cultural con propuestas artísticas que difícilmente pueden verse en las programaciones teatrales de nuestro entorno.